Die Imkerei
Seit 2015 betreiben wir unsere eigene Imkerei. Angefangen hat alles mit einem kleinen Ableger, den ein Freund bei uns im Garten aufgestellt hat. Zwischen 5 und 10 Bienenvölker stehen heute an unserem Bienenstand. Da wir im Schutzkreis der Belegstelle Raggert liegen halten und züchten wir ausschließlich die Carnica-Biene. Viele Infos rund um die Bienenhaltung gibt es hier auf unserer Seite.
Warum Bienen?
Da wir für Nachhaltigkeit und Regionalität stehen, erschienen uns Bienen als ideale Bereicherung für unseren Garten und für unser Gasthaus. Wir wollten wissen, wo unser Honig herkommt und was in ihm steckt. Heute können wir den Honigbedarf unseres Betriebes locker decken und auch Honig an interessierte Gäste verkaufen.
Die Bestäubungsleistung unserer Honigbienen ist immens. So konnten wir feststellen, dass sich die Obsternte in unserem Garten, also im direkten Umfeld unseres Bienenstandes verdreifacht hat, seit wir Bienen halten.
Wissenswertes über die Honigbiene
Die Honigbiene (Apis Melifera) ist 13 - 15 Millimeter lang, wiegt 0,11 g und fliegt bis zu 25km/h schnell, dabei kann sie bis 0,055 g Nektar in ihrer Honigblase transportieren. Wer mehr über die fleißigen Hautflügler erfahren will ist auf dieser Seite genau richtig!
Hier erfahrt ihr alles rund um die Honigbiene und die Geschichte der Imkerei.
Als Imker durch das Bienenjahr...
In unserem Imker-Kalender werden alle nötigen Arbeiten rund um die Bienen im Jahresverlauf aufgeführt. Von Honigernte bis Varroa-Behandlung werden alle wichtigen Tätigkeiten des Imkers erklärt. Außerdem wird erklärt, warum das Bienenjahr im August beginnt.
Die Biene als Nutztier
Unsere Bienen liefern uns nicht nur Honig, sondern eine ganze Reihe an wertvollen, natürlichen Rohstoffen. Von Bienenwachs über Pollen bis hin zu Gelee Royal. Daraus lassen sich die verschiedensten Produkte herstellen. Auf der Seite Honig, Wachs & Propolis gibt es dazu viel Wissenswertes.
Außerdem könnt ihr unseren Haus- & Hofladen besuchen. Dort gibt es eine große Auswahl an Produkten aus unserer Imkerei.
